Jahrgang: 2007
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Wein-Plus.eu |
Riesling 1000 Eimerberg Smaragd® 2007 Tabakiger und trockenkräuterwürziger Duft nach kandierten gelben Früchten mit zarten Karamell- und Honigtönen und deutlicher Mineralik. Sehr fest gewirkt im Mund, hochreife Frucht und intensive, herbe Mineralik, auch wieder Trockenkräuter und Tabak am Gaumen, relativ präsente, dabei harmonische Säure, Kraft und relativ viel Schmelz am Gaumen, sehr gute Nachhaltigkeit und Tiefe, noch jung, langer Nachhall. |
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Wein-Plus.eu 11/2009 |
Riesling Steinborz Smaragd® 2007 Recht feiner und komplexer, leicht kräuteriger Duft nach teils kandierten Pfirsichen und Zitrusfrüchten mit zarten Honigtönen, kühler Mineralik sowie zart getrocknet-floralen und tabakigen Noten. Feinsaftige und leicht tabakig-würzige Frucht mit deutlicher Mineralik, feste, lebendige Säure, nachhaltig am Gaumen, recht fester Bau, gute Tiefe, hat Kraft und Substanz, langer Nachhall. |
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Vinaria 06/2011 |
Riesling Steinborz Smaragd® 2007 Der kühle Hauch von Spitz macht sich gleich im blumigen Bukett bemerkbar, Anklänge von Ribiseln und Stachelbeeren, jugendlich und erfrischend; geballte, helle Fruchtnuancen auch am Gaumen, beachtliches Volumen und hohe Finesse, etwas Marille und Steinpilz, rassig und beintrocken im langen Abgang. |
18,3 |
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Vinaria 06/2011 |
Grüner Veltliner Steinborz Smaragd® 2007 Duftspiel nach Rosenblüten und Äpfeln, auch tabakige Einschübe, überhaupt wunderschönes wie eindringliches Bukett; kernig und gebündelt, schönes Volumen, ebenso kompakt wie elegant, fest verwoben bis zum langen Nachhall, weitere Entwicklungschancen. |
17,6 |
Jahrgang: 2006
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Vinaria 01/2012 |
Riesling 1000 Eimerberg Beerenauslese 2006 Sehr volle, reife Nase, Waldhonig, Pralinen, weiße Ribisel, Steinmehl, Dörrfrucht, einige Tiefe; cremig-geschmeidig, beachtliche Substanz, viel Steinobst, Milchkaramell, gediegene Reife, sehr lang und strukturiert, eine kleine TBA. |
17,2 |
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wein.pur 03/2012 |
Riesling 1000 Eimerberg Smaragd® 2006 Extrem reduktiv aufgrund des Schraubverschlusses, metallisch, geht in Richtung Böckser, öffnet sich mit Luft, sehr verkapselt, tolle Ansätze, kräftig strukturiert, saftige Frucht, viel Minerlik, im Moment etwas schwerfällig, aber mit großer Zukunft |
Jahrgang: 2003
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wein.pur 03/2012 |
Neuburger Steinborz Eiswein 2003 24.12.2003 geerntet, 6 Jahre Barique; strahlendes Ocker mit Goldreflexen, Kletzen, Datteln, reife Feigen, leicht stechende Nase, Honig, Brotrinde, die Aromen setzten sich am Gaumen fort, Anflug einer Oxidationsnote, für Eiswein sehr reduzierte Säure, harmonischer Restzucker, eine ungewöhnliche Variante vom Eiswein bzw. Neuburger. |
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wein.pur 3/12 |
Riesling 1000 Eimerberg Smaragd® 2003 Etwas vorlaut, Honigmelone, Zuckermelone, dahinter Würze und Mineralik, sehr saftig, hochreif, ziemlich mild, zugänglich, die Spannung fehlt ein wenig, im Abgang zu brav. |
Jahrgang: 2008
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Vinaria Nr. 7/2009 |
Grüner Veltliner Steinborz Smaragd® 2008 Wurzelgemüsig, gekochte Paprika, weiche Würze, getrocknete Kräuter, rauchig; relativ trocken, bisschen herb, straff, Mandarinen, Zitrus, wird mit Luft deutlich ansprechender. |
15,8 |
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Vinaria 07/2009 |
Grüner Veltliner Elisabeth Selection Smaragd® 2008 Etwas verkapselt, Frucht etwas eingesperrt, süße Gewürze, üppige Reife, dichte Fülle, etwas Biskuit, Datteln; viel Exotik, Orangen, feinherb, rauchige Würze, braucht Luft, zuwarten, mittellanger Abgang. |
17,2 |
